- Detta evenemang har redan ägt rum.
Gråärtskola
22 mars, 2017 @ 18:00 - 19:00
Vad vet du om våra urgamla gråärter?
Gråärterna odlades långt före de gula ärterna och de var en viktig proteinkälla för både människor och djur.
Lär dig mer om gråärternas kulturhistoria, de olika sorterna, hur man odlar gråärter och deras användning.
De gamla kulturorterna bär på en smakrik mångfald, som snart är borta om vi inte fortsätter att odla dem. Testa! Två fröprover ingår i priset.
Gråärterna odlades långt före de gula ärterna och de var en viktig proteinkälla för både människor och djur.
Lär dig mer om gråärternas kulturhistoria, de olika sorterna, hur man odlar gråärter och deras användning.
De gamla kulturorterna bär på en smakrik mångfald, som snart är borta om vi inte fortsätter att odla dem. Testa! Två fröprover ingår i priset.
Kulturvetare och fröodlare Agneta Magnusson
Kostnad: 350 kr (I priset ingår ostsmörgås, kaffe och te samt fröprover. Ange om du är gluten- eller laktosallergiker vid bokning)
Plats: Skånska Gruvan
Bokningsinformation
Bokning görs på Skansen Bokning tel 08-442 82 70 eller bokning@skansen.se. Skriv namn på alla deltagare, adress, telefonnummer.